Biscotti

OSSI DA MORDERE

"Biscotto casareccio lavorato a mano

Ricetta tipica della Svizzera e della Germania."

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", Zucchero, Burro, Mandorle, Nocciole Tostate, Uova, Cannella in polvere.

GENOVESI

"Biscotto casereccio lavorato a mano

Da un' antica ricetta di un maestro pasticcere genovese."

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", Margarina vegetale, Zucchero a velo, Uova, Caffè in polvere, Vanillina.

FROLLINI DI SANTA LUCIA

Fragrante biscotto di pasta frolla, dalle mille forme ricoperto a volte da profumato zucchero a velo. La tradizione lo vuole presente, in tutta Verona e la sua provincia, il periodo che precede e segue la festa di Santa Lucia, il 13 dicembre.

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, Burro, Margarina, Zucchero, Uova, Sale, Vanillina, Limone

FROLLINI AL CAFFÈ

"Fragante frollino colato a mano al gusto delicato di caffè."

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", Margarina vegetale, Zucchero a velo, Uova, Caffè in polvere, Vanilina.

SFOGLIATINE

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "0", Burro, Acqua, Zucchero, Sale

SBRISOLINE

Le sbrisoline figlie della sbrisolona, un modo diverso per presentare la tradizione mantovana.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, Farina fine di mais, Zucchero, Burro, Mandorle, Vino bianco

TOSCANUCCI

"Tipico biscotto della Toscana

Qualcuno ha consigliato di intingerlo nell'acqua, purtroppo è morto affogato."

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", Zucchero, Burro, Mandorle, Uvetta sultanina, Uova, Burro, Bicarbonato ammonio, Aromi naturali.

BISCOTTI DELLA NONNA

INGREDIENTI: Farina di grano tenereo tipo "0", Zucchero, Margarina vegetale, Uova, Fecola in polvere, Bicarbonato ammonio, Lievito chimico.

AFRICANI

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo"0",Zucchero, Burro, Mandorle, Nocciole tostate, Uova, Cacao, Vaniglia

BISCOTTI ALLE MANDORLE

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", Zucchero, Margarina vegetale, Uova, Mandorle, Bicarbonato ammonio, aromi

CROCCANTE

INGREDIENTI: Sciroppo di glucosio, Mandorle, Grassi vegetali, Lecitina di soia, Destrosio, Latte scremato, Panna in polvere

GIPFEL ALLA VANIGLIA

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", Burro, Mandorle bianche, Zucchero a velo, Uova, Vaniglia.

BISCOTTI DI RISO E NOCI

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", Farina di riso, Margarina vegetale, Zucchero a velo, Uova, Sale e Aromi naturali.

SCROCCHIA DENTI

INGREDIENTI: cioccolato al latte, filetti di mandorle caramellate, Zucchero.